「イタリア人が成田に着いてどこに行くと思う？山形の鶴岡だよ」といういかにも情報通ぶりたがる知り合いからイタリア人が食べにくる？アルケッチャーノの話を聞いたのはかれこれ15年ほど前の事。 しかし頭の片隅にはあっても早々行ける場所でもないし少し放…
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