前からバランス感は悪くない方だと思っていましたが、年齢に比例してますます生活のペース配分のバランス感が良くなってきていると自負していました^ ^;; ただ昨年の冬頃からやたらインテリアに関わることが多くなっているように感じます。 確かにレイアウト…

あまりにも有名になった俺のフレンチ／イタリアン。 洋食業界に「立ち食い」と云うスタイルを導入して回転率を上げることで原価率を上げ、高級食材を使った美味しい料理での価格破壊を実現したのはブックオフの創業者。 ２０１２年の俺のフレンチ出店を皮切…

間違いなく無類の珈琲好きの類に入るのでしょう、僕は^ ^;; 日曜日にはお気に入りのロースターで一週間分のコーヒー豆を手に入れるのが常です。 有難いことに自宅から車で短時間で出かけるこことができる範囲に自家焙煎のロースターが１０件ほどあります。 …