初めてこの味とであったのは何年前だろう？もう三十年近く経っているのかもしれないです。 正直若い頃から肉の中での番付は牛、豚、羊…鶏だったんです。 どうにも鶏肉に弱い、つまり二つ足の肉に弱いんですね。 だから親子丼よりも同じ味付けで鶏肉を使わな…
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