2014-03-02 娘のオーダー イタリアン 娘が遊びに来ると晩ご飯は阿吽の呼吸でイタリアン。 とりあえず何がいい?と訊ねるのですが落としどころは定番のイタリアン、母の味ならぬ父の味が恋しくなるのでしょうか(笑) と云う訳でこの日の晩ご飯のメニューは… カプレーゼ バルサミコソースで食べる水菜と舞茸のサラダ 帆立のイタリアンマヨネーズ オーブン焼き パルミジャーノレッジャーのリゾット でした。 いつもの味ながら完食してもらえると作り手としては嬉しい限り。