９月だから初秋ということになるのでしょう、恒例の家族旅行のために長女が来ました。 お昼は中目黒の聖林館のマルゲリータよりも美味しいと長女がいうピッツエリアでランチ。長女の希望に沿いました。 で晩御飯は僕の作るイタリアンが食べたいとのご希望に…

昨日、一度アナウンスされた２０２０年東京オリンピックエンブレムの使用中止が大会組織委員会から発表された。 これで佐野研二郎氏のデザインしたこのエンブレムは、様々な物議を醸した末お蔵入りとなりました。 最初に問題提起したのはベルギーのデザイナ…

＊２０１５年の７月ぐらいから始まったネット内での僕への誹謗中傷と関わり合いをなくするために転居して会員制としたブログのタイトルと表紙がこれ。 澄み切った夜空にぽっかりと白い月、そこに爽やかな風が吹いてる。 一日の終わりにこんな光景と出会えた…

時短、簡単、お手軽料理の類のレシピはweb上に沢山あります また著名なシェフのレシピも多数の書籍になってます 僕の料理は素人のウィークエンド限定の趣味 ならばいっそ。。。 少し違った視点から究極のレシピを求めてみようかと^ ^; 「物事には訳がある」 …

インドア派？それともアウトドア派？ と尋ねられると 過去＝インドア派＜アウトドア派 現在＝インドア派＞アウトドア派 （笑） 娘たちが小学生までの間はキャンプ道具フル装備にして四駆に乗り オートキャンプ場に出かけました しかし彼女たちが中学生になっ…

2015/7/21 神流湖。。。 初めて聞く地名でした その風光明媚な湖のほとりに 五室だけの料理とおもてなしが評判の宿があると聞いたのです ７月１８日 土曜日 台風１１号の後を追うように出かけてきました 天気は神のみぞ知る>_<よもや台風の後追いで北上する…

「T君がお父さんに話があるんだって。。。」 T君とは長女がお付き合いしている彼氏… そのときが来たと感じた 思えば男にとってプロポーズとは違った、ある意味それ以上に緊張を強いられるのが相手方のご両親への結婚の許しを得るための面会 過去に来た道 自…

夫婦揃って山口小夜子さんのファンです 日本初のスーパーモデルで 僕達の一世代上の彼女は 当時パタンナーだったったbabarinaとアパレル営業だった僕の まさに青春時代からの憧憬 ５７歳という若さで帰らぬ人となった彼女の軌跡が 「未来を着る人」として 東…

珈琲。。。 中学生の時に手にしたサイフォン あれからもう四十年余り その時代で飲み方や楽しみ方も変わってきましたが 僕のoff timeに珈琲は欠かすことのできないものでした そしてまた それは一人で楽しむものでした 思えばインターネットは２０世紀末に見…

今巷で密かな話題になっている「水で戻すパスタ」 イタリアン好きなら看過できない情報です^ ^; 諸説あるようですが大筋では乾燥パスタを１、２時間ほど水に浸して 熱湯で１、２分茹でると あ〜ら不思議！まるで手打ちパスタに早変わり！ そんな情報を耳にし…

2015/6/29 ペコ友でもあり会員数二名のペコリ工作部の部長で キャンドルアーティストであるAyaちゃんが昨年伊豆を旅しました^ ^ 彼女からその旅行で選んだお宿がなんとも素敵！♡との報告が。。。 数ある伊豆の温泉地の中でも聞いたことのないその温泉 ちょっ…

今日６月１７日は僕の幼馴染のお嬢さんとお孫さんのタブルお誕生日^ ^ それは誰かというとMaka-chanとChamako 一度も会ったことがありません^ ^;; というか僕の幼馴染にもあったことがありません^ ^;; その幼馴染とは電脳空間だけでの幼馴染 ペコリというお…

Cafe di Salvatore開店？（笑）にあたり 嬉しいことほっこりすることがありました^ ^ 生きるって「ご縁の連続」なんですね 過去に投稿したブログ「[***趣味が高じてcafe開店。。。！？***](http://giulianosalvatore.jimdo.com/2015/04/24/15017/)」 にまつ…

僕がペコリという料理のSNSに登録したのは２０１２年１２月２８日 使い方もわからず過去に撮りためた自作イタリアンの画像を投稿してました そんな中ペコリやコメントを少しずつもらうようになり楽しくなり 自分でも他のペコラーの部屋に出かけるようになり…

珈琲好きが高じてついにCafeをオープンしました 名前はCaffe di Salvatore 至極の一杯の珈琲とその芳醇な香りに酔いしれる美女。。。 それがCafe di Salvatoreのlogoです というご報告がいつできるのやら（笑） 実は珈琲に関わる器具が多くなりすぎて なんか…

２０１５年５月３１日 及第点のピッツエリア 五十代までの間に何度か居を変える、つまり引越しを経験しました。 その度に新しい街でやることは外食の各ジャンルで定番の店を見つけ出すこと。 これが時に結構時間を要することがあります。 僕のジャンルはまず…

人の出会いには色々なケースがあります 徐々に段々知らず知らずのうちに仲良くなっていたり まるで出会う事が用意されていたように運命的であったり。。。 ふうちゃんとのそれは後者でした^ ^;; 思えば昨年のXmasのPhoto Cinema企画でした 皆さんのご協力の…

ゴールデンウィーク中に国立新美術館で開催されていた マグリット展に出かけてきました マグリットはシュルレアリスムを代表する画家で 「問題と解決」というテーマで目に見える思考を志向した画家です マグリット展が行われた国立新美術館 なかなか印象的な…

２０１５年のゴールデンウィークはお天気に恵まれ 日中の雨天はありませんでした^ ^ 折角の連休です どこか遠くに出かけたいところですが 人ごみと渋滞が苦手な我が家>_< そんな事で毎年 ゴールデンウィークに遠出する事はありません で今年は… 好きな画家の…

思えば幼い頃から乗り物が好きでした それは三輪車から始まり 自転車にバトンタッチして 自動車に繋がり 自動二輪で帰結しました 自動車と自動二輪が逆では？の疑問は全くその通り 関心は自動二輪が先でした しかし。。。 両親の強烈で毅然とした猛反対にな…

亡き父母の命日が三月と四月で一ヶ月以内 しかも丁度十年違いです 我が家では三と七のつく年忌法事だけでなく毎年行います だだし三と七以外の法事は家族だけの簡素なものです 今年も四月二十六日に行いました 父の七回忌、母は十七回忌を数年前に終えてます…

2015年 ４月１９日 花曇りの一日 「温泉行きたいね。。。」 「そうだね！」 何故か春の夫婦の会話の定番です（笑） ということで ４月１９日から一泊で那須高原に行ってきました^ ^ 今年は思うように観桜できなかったので 北上することで桜も楽しめたら。。…

有難いことに自分の娘ぐらいの歳の差なのに 「お兄さん」と慕ってくれるペコリでの友人がいます^ ^ それが可愛い妹 のんたんmama^ ^ 妹なのに「mama」はないのでのんたんたんと呼んでいます^ ^; 今日は彼女の◯◯回目のお誕生日です^_< のんたんたんは元フレン…

今までベランダ菜園で様々な野菜やハーブの栽培にトライしてきました。 しかしモノになったのはバジルとイタリアンパセリだけです>_< 残念ながら大好きなルッコラやパプリカ、ミニトマトは思うように育たずに断念。 さらに… 昨年は室内で育てたにもかかわら…

ペコリの友人Ayaちゃんの誕生日が３月３１日であることを ４月になってから知り 夜鍋家庭内残業でなんとかBirthday Graphicを仕上げたのもつかの間。。。 ４月８日に沖田からの「新居教えて！」コールに 新しいアドレスを教えたら早速コメントをくれて その…

３月３１日といえば世の中年度末。。。 そんな慌ただしい日が誕生日の知り合いがいました>_< ***裸天教の開祖にして御本尊***のAyaちゃん なぜか僕はその教祖で御本尊をサポートする役目に>_< それもこれもお互いに「ないものは作る」派の ***ペコリ内工作部…

４月５日 日曜 あいにくの小雨模様 この日は久々の***ファミリーでホームパーティ******ー***でした 家族四人揃うのは一ヶ月ぶりぐらいかな？ そして本日はゲストが。。。 最愛の***chojolyのboy friend***です ある意味僕のイタリアンを一番楽しみにしてい…

２０１４年４月から自分の「思い出玉手箱」として始めたブログ なかなか継続出来なかったWebの情報発信系ツールの中で 一年を経ることができました それもコメントをくれた多くの皆様のお陰と感謝しています 日記とブログの違いは公開性 「読まれている」「…

-------------------------------------------------------------------------------------------------- 目指せすはSalvetore Pizzeria ＆ España bar！ 自宅で作る熱々の **ピッツアとアヒージョ** 水耕栽培で気分はファーマー 一年３６５日 マンションの…

過去に数回の引っ越しを経験しました。 住む場所が変われば気分も新たになり生活がリフレッシュされますよね！ 孟子も云っています 「居を移すは気を移す」 今年の四月からは自分の時間の使い方を少し変えようと思います^ ^; ペコリやブログを始めとするネッ…